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카페에어컨청소

카페에어컨청소 대표 이미지

물만으로는 절대 지워지지 않는 조리 유막(기름때)을 녹여내어 한여름 홀 냉방력을 완벽 복원

카페에어컨청소 현장 작업 전경

고깃집·중식당·치킨집의 끈적한 기름 유증기부터 카페·베이커리의 커피 유분과 설탕·밀가루 분진까지, 외식업 매장 에어컨 특유의 중증 오염을 완전 분해 탈지 세척으로 해결합니다.
식당과 카페의 에어컨은 일반 사무실 에어컨과 오염의 성질 자체가 다릅니다. 고기 불판이나 튀김 조리 시 올라오는 미세한 기름 입자(유증기)가 에어컨으로 흡입되면 냉각핀과 송풍팬에 끈적한 황갈색 기름 코팅막을 형성하고, 그 위에 먼지와 곰팡이가 떡처럼 달라붙어 바람 길을 완전히 막아버립니다. 루리클린은 알루미늄 핀 손상 없이 기름막만 정밀 분해하는 외식업 전용 탈지 세정제와 고압 린스를 통해 막힌 풍량과 쩐내를 한 번에 해결합니다.

외식업 · 식음료 매장 유형별 에어컨 집중 세척

홀 천장형 시스템에어컨과 주방 인접 중대형 스탠드, 카페 원형 카세트까지 매장 영업시간 외(브레이크타임·심야·오전) 맞춤 시공합니다.

열교환기 핀과 시로코팬에 고착된 중증 기름때(유막) 알칼리 탈지 세척

01. 고깃집 · 구이전문점 · 중식당 · 치킨호프

불판 연기와 튀김 유증기로 인해 필터와 냉각핀이 끈적하게 막힌 식당 홀·주방 에어컨을 완전 분해하여 기름때 전용 세정제와 고압수로 관통 세척합니다.

핵심 공정
끈적한 황갈색 유막 용해 · 기름 쩐내 제거 · 홀 냉방 풍량 200% 복원
적용 대상
삼겹살/갈비 구이점·중화요리·치킨/호프·곱창/전골 전문점

커피 에스프레소 유분·밀가루 분진·시럽 당분 오염 및 원형/4WAY 세척

02. 카페 · 로스터리 · 베이커리 · 디저트 매장

인테리어가 중요한 카페의 삼성 360 원형·무풍 4WAY·오브제 스탠드 에어컨에 쌓인 원두 유분과 베이킹 미세 분진을 얼룩 없이 깔끔하게 분해 세척합니다.

핵심 공정
인테리어/쇼케이스 완벽 보양 · 커피 유분 및 곰팡이 제거 · 드레인 개통
적용 대상
프랜차이즈 카페·대형 베이커리 카페·로스터리·브런치 매장

국물 수증기·음식 냄새가 배어든 드레인판 슬러지 및 곰팡이 살균

03. 일반 음식점 · 분식 · 뷔페 · 푸드코트

찌개·탕류의 다량 수증기로 인해 드레인판에 물때 슬러지가 가득 찬 매장 에어컨을 분해하여 영업 중 손님 테이블로 물이 떨어지는 누수 사고를 예방합니다.

핵심 공정
손님 테이블 누수 완벽 예방 · 음식 혼합 악취 탈취 · 고온 스팀 살균
적용 대상
한식당·국밥/칼국수 전문점·초밥/일식당·샤브샤브·푸드코트

매장 오픈 전 오전 시간대 또는 마감 후 야간 신속 세척 및 주방후드 연계

04. 영업 손실 없는 오픈 전 · 브레이크타임 · 심야 시공

식자재와 식기류, 테이블에 오염이 전혀 가지 않도록 매장 전체를 보양하고 영업시간 외에 빠르게 작업을 마치며, 주방후드·덕트 청소와 패키지 시공도 가능합니다.

핵심 공정
식기/조리대 이중 방수 보양 · 오픈 전/마감 후 시공 · 주방후드 동시 가능
적용 대상
프랜차이즈 가맹점·직영점 정기 위생 점검 대비

카페에어컨청소, 왜 전문 업체에 맡겨야 할까요?

카페에어컨청소 필요성 1

기름막(유증기)에 먼지가 엉겨 붙어 여름철 홀 냉방 불량 발생

주방과 홀에서 발생한 기름 연기가 냉각핀 틈새를 막으면 에어컨을 18도로 낮춰도 찬 바람이 나오지 않고 미지근한 바람만 맴돌아 손님들이 더위를 호소합니다.

카페에어컨청소 필요성 2

기름때와 곰팡이가 섞인 역한 쩐내 및 손님 테이블 위 곰팡이 낙하

송풍팬 날개에 무겁게 뭉친 기름 먼지와 검은 곰팡이 덩어리가 바람에 날려 손님 식탁이나 음식 위로 떨어지면 심각한 위생 클레임이 발생합니다.

카페에어컨청소 필요성 3

기름 슬러지로 인한 드레인 호스 막힘과 매장 천장·바닥 누수

응축수에 섞여 내려간 기름기가 드레인판과 배수 호스 안에서 굳어버리면 한창 바쁜 피크타임에 에어컨에서 물이 쏟아져 영업을 망치게 됩니다.

카페에어컨청소 시공 후 기대효과

카페에어컨청소 기대효과 1

외식업 전용 탈지 공법으로 끈적한 기름 코팅막 완벽 제거

일반 물세척으로는 절대 떨어지지 않는 핀 코일 심부의 유막을 전용 탈지제로 안전하게 녹여내어 새 에어컨 같은 냉방력을 되찾아 드립니다.

카페에어컨청소 기대효과 2

피크타임 에어컨 누수 및 가동 중단 사고 사전 차단

드레인판과 배수펌프, 호스 내부의 굳은 기름 슬러지까지 고압·석션으로 완전히 뚫어 여름철 내내 물 넘침 걱정 없이 장사하실 수 있습니다.

카페에어컨청소 기대효과 3

식기·테이블·커피머신 완벽 보양 및 영업시간 외 맞춤 방문

매장 오픈 전 아침이나 마감 후 심야, 브레이크타임, 정기 휴무일에 맞춰 방문하며 조리도구와 테이블을 빈틈없이 보양합니다.

카페에어컨청소 6단계 표준 공정

  1. STEP 01 홀 테이블·쇼케이스·커피머신·주방 집기 방수 보양

    홀 테이블·쇼케이스·커피머신·주방 집기 방수 보양

    작업 구역 아래의 식탁, 의자, 에스프레소 머신, 디저트 쇼케이스를 대형 방수 비닐로 먼저 꼼꼼하게 덮습니다.

  2. STEP 02 전원 차단 및 기름때가 고착된 그릴·드레인판·팬 분해

    전원 차단 및 기름때가 고착된 그릴·드레인판·팬 분해

    차단기를 내리고 유증기로 끈적해진 필터, 프론트 패널, 드레인판, 송풍팬(시로코팬/터보팬)을 모두 분리합니다.

  3. STEP 03 전장 기판 방수 밀봉 및 폐수 회수 가대 설치

    전장 기판 방수 밀봉 및 폐수 회수 가대 설치

    내부 전자 기판과 모터 커넥터를 방수 테이프와 커버로 밀봉하고 고압 세척수 회수 가대를 설치합니다.

  4. STEP 04 외식업 전용 알칼리 탈지 세정제 도포 및 고압 린스

    외식업 전용 알칼리 탈지 세정제 도포 및 고압 린스

    알루미늄 부식 방지 성분이 포함된 전용 탈지제로 열교환기 핀 사이의 기름막을 녹인 뒤 고압수로 맑은 물이 나올 때까지 헹굽니다.

  5. STEP 05 송풍팬·드레인판 기름 슬러지 제거 및 고온 스팀 살균

    송풍팬·드레인판 기름 슬러지 제거 및 고온 스팀 살균

    분리한 팬 날개와 드레인판의 두꺼운 기름때를 온수 고압 세척과 브러시로 닦아내고 고온 스팀으로 살균·탈취합니다.

  6. STEP 06 재조립·풍량/배수 검수·매장 바닥 정리 및 보고서 제공

    재조립·풍량/배수 검수·매장 바닥 정리 및 보고서 제공

    시원한 풍량과 배수 상태를 확인한 뒤 보양재를 철거하고 매장 바닥까지 깨끗이 닦은 후 마무리합니다.

권장 관리 주기 및 주요 시공 대상

식당·카페 에어컨 권장 세척 주기
주요 시공 대상 외식업장
01

식당·카페 에어컨 권장 세척 주기

고깃집·중식당·치킨/튀김 전문점: 반기 1회(6개월 주기) 탈지 분해세척 필수
일반 음식점·분식·일식·베이커리·대형 카페: 연 1~2회(냉방 전·난방 전)
주방 내부 전용 에어컨: 봄철(3~5월) 냉방 시작 전 집중 클리닝

02

주요 시공 대상 외식업장

삼겹살/소고기 구이전문점, 중식당, 치킨/호프, 족발/보쌈, 국밥/전골 매장
프랜차이즈 커피전문점, 개인 카페, 베이커리, 디저트 쇼룸
대형 뷔페, 웨딩홀 연회장, 백화점/쇼핑몰 푸드코트

03

서울·인천·경기 직영 출동 및 행정 서류 지원

서울·인천·경기 67개 전 시·구·군 직영 기동팀 배차
업무·영업 지장 없는 평일 야간·주말·휴무일 시공
전자세금계산서·산출내역서·MSDS·전후 사진 완료보고서 100% 지원

카페에어컨청소 자주 묻는 질문

고깃집이라 에어컨 안에 기름때가 누렇게 떡져 있는데 깨끗하게 지워지나요?

네, 외식업 현장에 특화된 친환경 탈지 세정제를 사용하여 알루미늄 냉각핀과 송풍팬에 고착된 기름 코팅막을 충분히 불린 후 고압수로 타격 세척하므로 끈적한 기름때와 쩐내까지 말끔히 제거됩니다.

매장 오픈 전 아침 시간이나 마감 후 밤 시간, 브레이크타임에도 작업이 가능한가요?

네, 식당과 카페 영업에 전혀 지장이 없도록 매장 오픈 전(오전 7~11시), 브레이크타임(오후 3~5시), 또는 영업 마감 후 심야 시간대에 맞춰 방문해 드립니다.

식당 에어컨 청소할 때 주방 후드나 덕트 기름때 청소도 같이 맡길 수 있나요?

물론입니다. 루리클린은 상업용 주방후드·시로코팬·입상덕트 기름때 제거 전문 장비와 인력을 함께 보유하고 있어 홀 에어컨과 주방 후드를 원스톱으로 동시 시공하실 수 있습니다.

카페에 천장형 원형 에어컨이랑 스탠드 에어컨이 같이 있는데 둘 다 가능한가요?

네, 삼성 360 원형 카세트, 4WAY·1WAY 천장형, 업소용 중대형 스탠드, 벽걸이까지 전 기종 동시 분해세척이 가능합니다.

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